Cocina cardiosaludable. Asociación Española de Enfermería en Cardiología

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Cocina cardiosaludable

De la mesa al corazón. Recetario de cocina
Segundo recetario «De la mesa al corazón» que edita la Consejería de Salud de la Junta de Castilla y León, dentro del marco de la Estrategia Regional de Salud Cardiovascular 2005-2007. Se trata de un práctico recetario de cocina cardiosaludable, en el que se hace un repaso de las bases de la tecnología culinaria que pueden ayudar a los enfermos y a las personas con riesgo cardiovascular.

De la mesa al corazón. Recetario de cocina (.pdf)

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jueves, 16 julio 2009

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