Día de la ciencia en la calle

El día 7 de Mayo se celebró en A Coruña el “Día de la ciencia en la calle”, coincidiendo con la semana de la Insuficiencia Cardiaca. Dicho día se celebró en el Parque de Santa Margarita, a donde acudió mucha gente de todas las edades.

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Fitoesteroles y colesterol, ¿cuánta verdad?

En los últimos años se ha incrementado de forma destacable la producción de productos enriquecidos en fitoesteroles vegetales debido al interés creciente de la población por su capacidad de reducción de las concentraciones de colesterol. Estos productos utilizan formas esterificadas debido al aumento de su solubilidad, hecho que permite la incorporación a alimentos como leches, cremas de untar, yogures, salsas y margarinas.

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Presentación del programa «Acude e axuda» en Ourense

El martes día 17/07/18 tuvo lugar en la Praza Maior de Ourense la presentación del programa “Acude e axuda” con motivo de la ampliación del mismo, programa piloto que se inició en Santiago de Compostela en 2016. El objetivo de este programa es lograr que nuestra Comunidad sea una Comunidad Cardioprotegida.

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