dieta mediterránea

Concepto: Dieta típica de la región mediterránea, caracterizada por un patrón de alto consumo de frutas y verduras, cereales y pan, patatas, pollo, alubias, nueces, aceite de oliva y pescado, mientras que es baja en carnes rojas y productos lácteos y moderada en el consumo de alcohol.

Descriptor en inglés:

  • mediterranean diet

Artículos en «Enfermería en Cardiología»: